Дворічна трав'яниста рослина сімейства складноцвітних, з товстим веретеноподібним, гіллястим коренем. У перший рік утворює прикореневі листки, у другий — прямостояче, потужне, розгалужене стебло заввишки до двох метрів. Цвіте у липні-серпні, після чого рослина відмирає. Плоди дозрівають у серпні-вересні.
Хімічний склад. Коріння містить інулін (до 45%), ефірну олію, дубильні, гіркі та жироподібні речовини, мінеральні солі, органічні кислоти (кавова, яблучна, лимонна), вітаміни групи В, багато аскорбінової кислоти.
Фармакологічні властивості. Галенові препарати кореня лопуха збільшують діурез, мають невелику сечогінну дію і дещо стимулюють утворення протеолітичних ферментів підшлункової залози та покращують мінеральний обмін. Завдяки вмісту полісахаридів збільшується відкладення глікогену в печінці та покращується інсуліноутворююча функція підшлункової залози. Алкалоїди лопуха мають протипухлинну активність.
Заготівля. У травні, на початку вегетації рослини, заготовляють корінь, у +червні — молоді листки.
Застосування у медицині. Відвар - як сечогінний та потогінний засіб при подагрі, сечокам'яній хворобі. У народній медицині відвар – при подагрі, ревматизмі, цукровому діабеті, жовчнокам'яній та сечокам'яній хворобі, хворобах шкіри (екземі, вуграх, лишаях, фурункульозі), ексудативному діатезі, набряках і як антигельмінтне.
Мазь (на соняшниковій олії) – при виразках, опіках, пролежнях.
Лопух великий я широко використовую у своїй лікувальній практиці при лікуванні захворювань підшлункової залози, шкіри, при порушенні обміну речовин, подагрі. Корінь рослини входить також у склад багатьох лікувальних фітокомпозицій.
